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Vegan
Apfel-Chili Chutney
Inhalt:
6 x 210 g
Vollaromatische äpfel mit feiner Süße werden stückig mit Chili und einem Hauch Koriander zu einem delikaten Chutney gekocht. Eine interessante Beilage zu reifem Brie, aromatischem Bergkäse und natürlich auch für Fleischgerichte und Fondue. Auch die traditionelle, grobe Bratwurst wird mit dem Chutney zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis.
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Paletten-Sendung
Vegan
Relish Caramelised Onion Marmelade
Inhalt:
6 x 345 g
Dies war die erste Zwiebelmarmelade des Vereinigten Königreichs, und sie ist auch etwas ganz Besonderes. Sie wird mit einem Spritzer Johannisbeersaft hergestellt, der ihr eine angenehme Säure verleiht.
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Paletten-Sendung
Vegan
Chutney Mango & Chili
Inhalt:
6 x 330 g
Sanft gerösteter Kreuzkümmel, Koriandersamen und frische Chilischoten verleihen dieser ungestümen Version eines Mango-Chutneys eine prickelnde Schärfe mit milden Gewürznoten.
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Paletten-Sendung
Vegan
Relish Sticky Fig
Inhalt:
6 x 250 g
Inspiriert von einem französischen Relish, werden pralle Feigen in gewürztem Essig eingeweicht, bevor sie mit reichhaltigem, dunklem Zucker sanft gekocht. Das Ergebnis ist zugleich würzig und süß - und passt hervorragend zu Weichkäse.
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Paletten-Sendung
Vegan
Chutney Apple & Cider Brandy
Inhalt:
6 x 320 g
Dieses saftige Chutney wird mit Bramley-Äpfeln aus Kent und einem großzügigen Schuss Somerset-Cidre-Brandy gemacht. Passt sehr gut zu Schweinebraten, reifem Käse und Pasteten.
Stachelbeer Chutney
Inhalt:
6 x 210 g
Die aromatischen Stachelbeeren werden mit Schalotten und der richtigen Würze zu einem tollen Geschmackserlebnis. Pikant, süß-sauer, herb und fruchtig, mit leicht scharfer Note und spannender Konsistenz - einfach typisch norddeutsch. Durch die intensiven Fruchtaromen eine gute Beilage zu Wild, Geflügel, zu Käse und frischen Gurken. Aber auch zu Hecht, Lachs & Co.
Vegan
Birnen Chutney
Inhalt:
6 x 210 g
Der sauren Fruchtnote der blutroten Berberitze wird die fruchtige Komponente der Birne an die Seite gestellt. Das Ergebnis ist ein herb-fruchtiges Chutney mit pfeffriger Note, welches fantastisch sowohl zu klassischen Bratengerichten wie Truthahn, Hühnchen oder Schwein passt, aber auch zu Wild ein besonderer Genuss ist.
Zwiebel Chutney
Inhalt:
6 x 230 g
Das Chutney aus aromatischen, karamellisierten Zwiebeln verleiht deftigen Gerichten eine leicht süße Note mit würzigem Aroma. Es passt zudem fantastisch zu Käse, Fleisch, Braten und Wildgerichten. Aber auch als Dip zu Fondue, Baguette und als Würze auf Burgern.
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Vegan
Relish Beetroot & Horseradish
Inhalt:
6 x 220 g
Inspiriert von einem traditionellen jüdischen Gewürz namens Chraine, ist dies wahrer Genuss mit einer angenehmen, erdigen Süße. Peppt Roastbeef und Pastrami-Sandwiches auf und passt hervorragend zu geräuchertem Fisch.
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Vegan
Fresh Chili Jam
Inhalt:
6 x 250 g
Diese klebrig-süße Chilimarmelade ist mehrfach mit dem Great Taste Award ausgezeichnet und passt perfekt zu Fisch, Fleisch und Käse. Sie erhält ihre sanfte Schärfe durch eine Handvoll frischer roter Chilis.
Paletten-Sendung
Crema di Noci - Creme Walnuts Parmesan
Inhalt:
12 x 130 g
Eine delikate Creme aus Nüssen, P.D.O. Grana Padano, nativem Olivenöl extra und Knoblauch. Besonders köstlich (mit Sahne verlängert) für Gnocchi oder Pasta.
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Tapenade di Olive Nere - Black Olive Tapenade
Inhalt:
12 x 130 g
Köstliche Tapenade aus sonnengereiften, aromatischen Oliven, pikant abgeschmeckt mit Anchovis, Kapern und Gewürzen. Als Beilage zu Fisch, Fleisch, Pasta und Pizza.