Mango & Chili Chutney

Sanft gerösteter Kreuzkümmel, Koriandersamen und frische Chilischoten verleihen diesem Mango-Chutney eine prickelnde Schärfe, die durch mildere Gewürznoten abgerundet wird. Eine köstliche Ergänzung zu gegrillten Speisen oder als Dip.

Art-Nr. : 09397

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Tracklements

Würze mit Geschichte, Geschmack und Gewissen

Seit über 50 Jahren steht Tracklements für ehrliche, handgemachte Würzmittel, die mehr sind als nur eine Beilage – sie sind das Leben und die Seele der Speisekammer. Von unserem Zuhause im idyllischen Wiltshire aus stellen wir über 60 köstliche Spezialitäten her – von Großbritanniens erstem Vollkornsenf bis hin zur vielfach prämierten Chili-Marmelade. Alles begann mit einem alten Tagebucheintrag: Als William Tullberg im 17. Jahrhundert das Rezept für Vollkornsenf entdeckte, wagte er den Versuch – in seiner eigenen Küche. Daraus entstand ein Unternehmen, das heute nicht nur Familientradition, sondern auch Nachhaltigkeit, Geschmack und Handwerkskunst verkörpert. Unsere Produkte werden genauso hergestellt, wie man es zu Hause tun würde: in kleinen Chargen, mit natürlichen, hochwertigen Zutaten, frei von künstlichen Zusätzen – und mit einer großen Portion Leidenschaft. Wir kennen jede Zutat, arbeiten mit lokalen britischen Bauern sowie Gewürzexperten weltweit zusammen und setzen dabei auf vollständige Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Ob würziger Senf, fruchtiges Chutney, aromatisches Relish oder pikante Sauce – alle unsere Kreationen sind vegan, glutenfrei, vielfach ausgezeichnet (über 190 Food Awards) und mittlerweile auch B Corp-zertifiziert. Denn guter Geschmack geht für uns Hand in Hand mit Verantwortung. Tracklements bringt traditionelle Rezepte in die Gegenwart – mit Sorgfalt, Kreativität und einem tiefen Respekt für Mensch, Natur und Geschmack.