Organic Karnataka Black Pepper
Knusprige Flocken. Reines Meersalz. Gewonnen im Einklang mit der Natur. Mitten im arktischen Norden, in den unberührten Gewässern des Breiðafjörður, entsteht etwas ganz Besonderes: Norður Salz – ein preisgekröntes Gourmet-Meersalz, das seit 1753 nach einem einzigartigen Verfahren gewonnen wird. Die Tradition wurzelt tief in Island und Dänemark – und lebt heute in einem nachhaltigen Prozess weiter, der so ursprünglich wie zukunftsweisend ist. 100 % Meersalz. 0 % Zusatzstoffe. 0 % CO₂. Das Geheimnis von Nordur? Geothermie. Sie nutzen die Kraft der Erde – heißes Wasser aus natürlichen Quellen – um das arktische Meerwasser sanft zu erhitzen. Ohne CO₂-Ausstoß. Ohne industrielle Eingriffe. Nur mit dem, was die Natur uns schenkt. So entstehen die charakteristischen Salzflocken: hauchdünn, knusprig und voller Mineralien – mit einem unverwechselbar reinen Geschmack. In liebevoller Handarbeit geerntet, sorgfältig getrocknet und in einer vielfach ausgezeichneten, origami-inspirierten Verpackung präsentiert, steht Norður Salz für echte Handwerkskunst, kompromisslose Qualität und gelebte Nachhaltigkeit. Die Farben der Verpackung – tiefes Blau und leuchtendes Orange – spiegeln Island wider: das Land aus Feuer und Eis. Und die bekannte Meerjungfrau Alda trägt stolz, was Nordur bewahren möchte – die Reinheit des Meeres, die Kraft der Natur und die Verantwortung für kommende Generationen. Norður Salz – für alle, die das Echte lieben. Für alle, die mit jedem Korn ein Stück Norden genießen wollen.
| Energie [kcal] | 323 |
| Energie [kJ] | 1352 |
| Fett [g] | 3 |
| Kohlenhydrate [g] | 64 |
| davon Zucker [g] | 0,0 |
| Eiweiß [g] | 10 |
| Salz [g] | 0,2 |
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