Die Kunst rund um die berühmteste Haselnuss der Welt
Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn auch diese »Zutat« in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man das beste Ergebnis der Produkte. Die Grundlage hierfür bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt: Die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die «Tonda gentile». Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis sowohl für die Gianduja, die süße Torrone, als auch für die berühmten Trüffelpralinen, die beispielsweise aus über 40 % IGPHaselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
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Tartufi Dolci Pistacchio
Artikelnummer: 05059
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Die Trüffelpraline aus weißer Schokolade besticht durch ihr intensives Pistazienaroma und einem Hauch Vanille. Der Pistazienanteil beträgt 32 % (sowohl Stückchen als auch Creme).
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Glutenfrei
Tartufini Dolci Mixed Box
Artikelnummer: 05606
Inhalt:
14 x 70 g
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 2 Tartufini ( je 7 g) der fünf Sorten: Dunkel, Extra Dunkel, Weiß, Pistazie, Amaretti.
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Glutenfrei
Tartufi Salted Caramel & Hazelnut
Artikelnummer: 08256
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Weiße, cremige Trüffelpraline mit Karamell und gesalzenen, knackigen Haselnussstückchen. Samtig weich und gleichzeitig herrlich knackig.
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Tartufi Dolci White
Artikelnummer: 04162
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Praline aus weißer Schokolade, Mandeln, Kakaopulver und Haselnüssen (35%).
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Tartufi Dolci Stracciatella
Artikelnummer: 04165
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Weiße Trüffelpraline mit gerösteten IGP-Haselnüssen und Stückchen dunkler Schokolade verbinden sich hervorragend miteinander.
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Tartufi Dolci Extra Dark
Artikelnummer: 04164
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline mit Piemonteser Haselnüssen und Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil. Kräftig, herb und ordentlich schokoladig.
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Einzelverkauf
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Tartufi Dolci Cappuccino
Artikelnummer: 06112
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Weiße Trüffelpraline mit gerösteteten IGP-Haselnüssen, 3 % Arabica-Kaffee und Cappuccino-Aroma. Cremig milder und geschmeidiger Cappuccinogeschmack.
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Tartufi Dolci Panna Cotta
Artikelnummer: 07829
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Gleichnamig der berühmten italienischen Nachspeise Panna Cotta verführt der Tartufi aus weißer Schokolade, Haselnusspaste, Sahne und Kakaopulvermantel einfach jeden.
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Tartufi Milk Caramel
Artikelnummer: 08397
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Süße Vollmilchtrüffelpralinen mit karamellisierten Piemonteser Haselnüssen.
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Tartufi Dolci Amaretti
Artikelnummer: 05602
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Trüffelpraline aus Milchschokolade, Kakaobutter, knusprigen Amaretti und Mandeln.
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Tartufi Dolci Dark
Artikelnummer: 04163
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline aus Haselnusscreme, Kakaobutter und gerösteten Haselnussstückchen sowie einem hohen Anteil an Kakaomassse.
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Tartufi Dolci Gianduja
Artikelnummer: 06111
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline aus knapp 56 % Gianduja-Schokolade mit Piemonteser Haselnüssen.
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Tartufi Dolci White Cocos
Artikelnummer: 07203
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Weiße Trüffelpraline mit gerösteten IGP-Haselnüssen und Kokosraspeln.
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Tartufi Dark Cocoa 70%
Artikelnummer: 08398
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline mit Piemonteser Haselnüssen und Schokoladensplittern mit sehr hohem Kakaoanteil (70%). Kräftig, herb und ordentlich schokoladig.
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Tartufi Dolci Cremino
Artikelnummer: 07560
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Die Trüffelpraline ist dem Geschmack des Italienklassikers »Cremino« nachempfunden, einer kleinen quadratischen Schichtnougatpraline. Samtig weich im Mund, nur mit Haselnusspaste.
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Tartufi Dolci Lemon & Lime
Artikelnummer: 08918
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Der klassische weisse Tartufi mit einer frischen Mischung sizilianischer Zitrone und Limette
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Tartufi Dolci Pralinati
Artikelnummer: 06113
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline mit Piemonteser Haselnüssen, dunkler Schokolade und kleinen Torronestückchen.
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Tartufi Ginger Cinnamon
Artikelnummer: 07205
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 71 pcs/kg)
Dunkle Trüffelpraline mit gerösteteten IGP-Haselnüssen, feinem Zimt und kandierten Ingwerstückchen. Idealer Saisonartikel für die Wintermonate.
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Tartufini White & Dark Mixed Box
Artikelnummer: 07905
Inhalt:
12 x 63 g
Kleines Geschenkset mit 9 Mini Tartufi der beiden Klassiker »Weiss« und »Dunkel«.
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Tartufi Dolci Mixed Box
Artikelnummer: 06108
Inhalt:
8 x 85 g
Verpackt in einer ansprechenden Klarsichtstange ergeben die gemischt eingelegten Tartufi Gianduja, Pralinato und Al Pistacchio ein sehr elegantes Präsent.
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Cri Cri Gianduja Rainbow
Artikelnummer: 08455
Inhalt:
2 x 1 kg (ca. 130 pcs/kg)
Cri Cri sind kleine Schokoladenpralinen aus 60 % Zartbitterschokolade in deren Herzen sich eine ganze Piemonteser Haselnuss versteckt.
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Tartufi Dolci Dark & White Box
Artikelnummer: 04168
Inhalt:
10 x 125 g
Verpackt in einer ansprechenden Klarsichtstange ergeben die gemischt eingelegten Tartufi bianchi und Tartufi neri ein sehr elegantes Präsent.
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Tartufini Dolci Mixed Box
Artikelnummer: 06105
Inhalt:
10 x 140 g
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 4 Tartufini ( je 7 g) der fünf Sorten: Cappuccino, Extra Dunkel, Amaretti, Weiß, Pistazie.
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Tartufi Panna Cotta Mini Box
Artikelnummer: 07903
Inhalt:
12 x 55 g
Besonders cremig, besonders verführerisch. Der Artikel 07829 in einer sehr schönen Geschenkverpackung.