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Die Kunst um die berühmteste Haselnuss der Welt
Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz des ständigen Strebens nach Innovation ist das Unternehmen diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Die Zeit spielt eine wesentliche Rolle: Nur wenn diese "Zutat" in ausreichender Menge verwendet wird, wird das beste Ergebnis der Produkte erzielt. Die Grundlage dafür ist eines der wertvollsten Produkte, die die italienische Region Langhe hervorbringt: die süßen, aromatischen, runden piemontesischen Haselnüsse, die "Tonda gentile". Eine Nuss, die die Region weltberühmt gemacht hat und den Produkten dieses Erzeugers ihren herrlichen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Grundlage sowohl für die Gianduja, den süßen Torrone, als auch für die berühmten Trüffelpralinen, die mit über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter hergestellt werden.
Die Trüffelpraline aus weißer Schokolade besticht durch ihr intensives Pistazienaroma, das durch einen Hauch Vanillearoma perfekt abgerundet wird. Mit einem Pistazienanteil von 32 % - sowohl als Stückchen als auch als Creme - ist sie ein wahres Geschmackserlebnis für alle Pistazienliebhaber. Sie eignen sich perfekt als edles Präsent für besondere Anlässe.
Diese weiße, cremige Trüffelpraline vereint zartes Karamell mit gesalzenen, knackigen Haselnussstückchen in einer himmlisch weichen Textur. Der Kontrast zwischen der weichen Schokolade und den knackigen Haselnüssen macht jeden Bissen zu einem Genuss, der auf der Zunge zergeht und gleichzeitig für einen angenehmen Crunch sorgt. Ein Muss für Fans von süßen und gleichzeitig salzigen Leckereien!
Diese kräftige, dunkle Trüffelpraline enthält hochwertige Haselnüsse und eine Schokoladensorte mit hohem Kakaoanteil. Die Kombination aus intensiver, bitterer Schokolade und den gerösteten Nüssen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das lange auf der Zunge nachklingt.
Weiße Schokolade und 35 % Haselnüsse vereinen sich in dieser Praline zu einem fein-nussigen Geschmackserlebnis. Ideal für Liebhaber zartschmelzender Schokolade mit intensivem Haselnussgeschmack.
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 2 Tartufini (je 7 g) in fünf Sorten: Dunkel, Extra Dunkel, Weiß, Pistazie und Amaretti. Perfekt als Geschenk oder zum Selbstgenießen.
Eine köstliche Mischung aus weißer Trüffelpraline, gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade. Die harmonische Verbindung dieser edlen Zutaten sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Diese weiße Trüffelpraline begeistert mit gerösteten Haselnüssen, 3 % Arabica-Kaffee und einem feinen Cappuccino-Aroma. Der cremig-milde Cappuccino-Geschmack macht diese Praline zu einem samtigen, geschmeidigen Genuss, perfekt für Kaffeeliebhaber.
Der Tartufi aus weißer Schokolade, Haselnusspaste und Sahnepulver erinnert geschmacklich an Panna Cotta und überzeugt mit einer angenehm weichen, cremigen Konsistenz. Eine feine Praline für Liebhaber weißer Schokolade und cremiger Desserts.
Diese köstliche Trüffelpraline aus Milchschokolade wird mit knusprigen Amaretti und Mandeln verfeinert. Die cremige Schokoladenfüllung trifft auf feine Mandelnoten und den knusprigen Biss der Amaretti. Ideal zum Genießen zwischendurch oder als kleine Aufmerksamkeit.
Der klassische weiße Tartufi mit einer frischen Mischung aus Zitrone und Limette bietet einen erfrischenden und zugleich süßen Genuss. Diese feine Kombination aus cremigem weißen Trüffel und der leichten Säure der Zitrusfrüchte macht diesen Tartufi zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ideal für Liebhaber von Trüffelpralinen, die eine erfrischende Note schätzen.
Diese dunkle Trüffelpraline enthält Gianduja-Schokolade und besticht durch den vollen Geschmack der Haselnüsse. Die perfekte Balance zwischen nussiger Fülle und der intensiven Bitterkeit dunkler Schokolade macht diese Praline zu einem exquisiten Genussmoment, den man nicht verpassen sollte.
Feine Schokoladentrüffel mit weißer Schokolade, Pistazien und fruchtiger Himbeere. Die Kombination aus nussigen und fruchtigen Noten sorgt für einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.
Diese exquisite dunkle Trüffelpraline kombiniert den intensiven Geschmack von Kakaobutter mit gerösteten Haselnussstückchen. Der hohe Anteil an Kakaomasse sorgt für ein kräftiges Schokoladenaroma, das in jedem Bissen voll zur Geltung kommt. Ein wahrer Genuss für Schokoladenenthusiasten, die den tiefen und reichen Geschmack von hochwertiger Schokolade lieben.
Süße Vollmilchtrüffelpralinen, die mit karamellisierten Haselnüssen verfeinert sind, bieten eine perfekte Balance zwischen der zarten Süße der Schokolade und dem knackigen Biss der Haselnüsse. Diese Pralinen sind ein Hochgenuss für alle, die besondere Schokoladenkreationen schätzen. Ideal zum Verschenken oder für den eigenen Genussmoment.
Diese Trüffelpraline ist eine Hommage an den italienischen Klassiker »Cremino«. Die kleine quadratische Schichtnougatpraline ist samtig weich im Mund und verführt durch ihren intensiven Haselnussgeschmack. Der feine Schmelz dieser Praline macht sie zu einem Highlight für alle Liebhaber von zartem Nougat und edlen Pralinen.
Die dunkle Trüffelpraline vereint intensive Schokolade mit feiner Haselnusspaste und knusprigen Kakaonibs (6 %). Die dunkle Schokolade des Tartufos überzeugt mit einem hohen Kakaoanteil von 70 % und sorgt für ein kräftiges, herbes Aroma mit tiefem Schokoladengeschmack. Eine edle Spezialität für alle, die es besonders schokoladig lieben.
Eine exquisite weiße Trüffelpraline, verfeinert mit gerösteten Haselnüssen und Kokosraspeln. Die cremige Textur und die süßen, knusprigen Kokosraspeln verleihen dieser Praline ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt.
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 4 Tartufini (je 7 g) in fünf köstlichen Sorten: Cappuccino, Extra Dunkel, Amaretti, Weiß und Pistazie. Die ansprechende Verpackung macht diese Pralinen zu einem idealen Geschenk oder einer kleinen Nascherei für sich selbst.
Milchschokolade trifft auf geröstete Haselnussstückchen in diesem herrlichen Trüffelpraline. Die cremige Textur und der nussige Geschmack verschmelzen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für die Sinne.
Diese dunklen Trüffelpralinen mit Haselnüssen, dunkler Schokolade und kleinen Torronestückchen bieten eine außergewöhnliche Kombination von Texturen und Aromen. Der kräftige, herbe Geschmack der Schokolade wird durch die knusprigen Torrone-Stückchen perfekt ergänzt. Eine Praline für wahre Genießer.
Diese dunklen Trüffelpralinen sind mit gerösteten Haselnüssen, feinem Zimt und kandierten Ingwerstückchen verfeinert. Besonders in den Wintermonaten ist diese Kombination der perfekte Begleiter zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee. Ein ideales Geschenk oder eine süße Verführung für die kalte Jahreszeit.
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 2 Tartufini in fünf Sorten: weiße Schokolade mit Karamell, Haselnüssen und Salz, Milchschokolade, Gianduja, Pistazie sowie Milchschokolade mit karamellisierten Haselnussstückchen. Ideal zum Verschenken oder selbst Genießen.
Die Trüffelpraline aus weißer Schokolade besticht durch ihr intensives Pistazienaroma, das durch einen Hauch Vanillearoma perfekt abgerundet wird. Mit einem Pistazienanteil von 32 % - sowohl als Stückchen als auch als Creme - ist sie ein wahres Geschmackserlebnis für alle Pistazienliebhaber. Verpackt in einer eleganten Geschenkverpackung, eignet sie sich perfekt als edles Präsent für besondere Anlässe.
Cri Cri sind kleine Schokoladenpralinen aus 53 % dunkler Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 60 %, in deren Herzen sich eine ganze piemontesische Haselnuss verbirgt. Die Kombination aus kräftiger Schokolade und knackiger Haselnuss sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal zum Verschenken oder selbst Genießen.