Tartufi Dolci Pistacchio Box Colore
Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn auch diese »Zutat« in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man das beste Ergebnis der Produkte. Die Grundlage hierfür bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt:
Die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die «Tonda gentile». Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis sowohl für die Gianduja, die süße Torrone, als auch für die berühmten Trüffelpralinen, die teilweise aus über 40% aus einer Mischung aus IGP- Haselnüssen und Haselnüssen italienischen Ursprungs, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.
Familientradition in 5. Generation
Seit 1885 kreiert Giuseppe Sebaste exzellente Backwaren, die von der IGP „Piemonteser Haselnuss“ inspiriert sind. Seine Familie, die sich mittlerweile in der fünften Generation befindet, erzählt weiterhin leidenschaftliche Geschichten: die Leidenschaft für einen alten Beruf, die Liebe zur Heimat, die Wertschätzung für die Früchte des Landes. Ein Ort, an dem der Respekt vor der Tradition und das Streben nach Innovation tagtäglich nebeneinander bestehen. Bei Antica Torroneria Piemontese sind Handwerker, die sich ständig weiterentwickeln. Die meisten der Mitarbeiter in der Produktion verfügen über eine langjährige Erfahrung von über 20 Jahren, und die neuen Generationen erben ihr Fachwissen und ihren Stolz.
Das geschulte Auge und die Leidenschaft der Laboranten sind durch nichts zu ersetzen, so dass die Maschinen, die sie für die Produktion verwenden, von ihnen konzipiert, entworfen, patentiert und gebaut wurden, um ihre Arbeit wie in einem großen Konditoreilabor zu sehen. Sie werden niemals nach schnellen und günstigen Methoden suchen, sondern immer auf der Suche nach den besten Endergebnissen sein, indem sie die richtigen Zeiträume und die richtigen Temperaturen bei der Verarbeitung ihrer Zutaten anwenden, um die hervorragende Qualität der Produkte zu erhalten und die natürlichen Aromen und Gerüche zu bewahren.
| Fett | 39 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 |
| Kohlenhydrate | 42 |
| davon Zucker | 38 |
| Eiweiß | 12 |
| Salz | 0,18 |
Marke
Produktdatenblatt
Tartufi Dolci Pistacchio Box Colore
Diese exquisite Quadratschachtel enthält 9 Stück unserer Tartufi 05059 und ist mit einem eleganten Schleifenband verziert, das sie zu einem perfekten Geschenk macht. Die Tartufi, liebevoll handgefertigt, zeichnen sich durch ihren zarten Schmelz und die reichhaltige Füllung aus, die jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis machen. Ob als Mitbringsel für einen besonderen Anlass oder als luxuriöser Genuss für sich selbst - diese Tartufi sind ein Zeichen von Stil und Geschmack. Ideal für alle, die Wert auf feine Schokolade und ansprechende Präsentation legen.Kunden kauften auch
