100 % Matcha
Dieser Matcha im 250 g Beutel bietet einen achtsamen Einstieg in die traditionelle Welt des gemahlenen Grüntees – mit klarem Geschmack, feinherber Frische und einem angenehmen Umami-Ausklang. Hergestellt aus beschatteten Grünteeblättern und schonend vermahlen, liefert er ein harmonisches Geschmackserlebnis mit ausgewogener Intensität. Im Vergleich zu einem Matcha der Kategorie ceremonial grade ist dieser Tee dezenter in Komplexität, bleibt dabei aber deutlich über typischen Alltagsqualitäten. Er eignet sich besonders für die moderne Gastronomie und für Gäste, die Matcha kennenlernen oder regelmäßig genießen möchten – pur als klassische Schale oder in Milchgetränken wie Matcha Latte. Seine intensive Farbe und feine Textur machen ihn auch zu einer idealen Zutat in der Patisserie oder Küche – für Saucen, Cremes und kreative Desserts mit grünem Akzent.
Art-Nr.
: 09848
Neu
1 x 250 g
Matcha (Grünteepulver).
keine Spuren.
1080 Tage
Kühl und trocken bei 8–15 °C.
100 % Matcha
Dieser Matcha im 250 g Beutel bietet einen achtsamen Einstieg in die traditionelle Welt des gemahlenen Grüntees – mit klarem Geschmack, feinherber Frische und einem angenehmen Umami-Ausklang. Hergestellt aus beschatteten Grünteeblättern und schonend vermahlen, liefert er ein harmonisches Geschmackserlebnis mit ausgewogener Intensität. Im Vergleich zu einem Matcha der Kategorie ceremonial grade ist dieser Tee dezenter in Komplexität, bleibt dabei aber deutlich über typischen Alltagsqualitäten. Er eignet sich besonders für die moderne Gastronomie und für Gäste, die Matcha kennenlernen oder regelmäßig genießen möchten – pur als klassische Schale oder in Milchgetränken wie Matcha Latte. Seine intensive Farbe und feine Textur machen ihn auch zu einer idealen Zutat in der Patisserie oder Küche – für Saucen, Cremes und kreative Desserts mit grünem Akzent.
Mit 70–80 °C heißem Wasser aufgießen und einem traditionellen Bambusbesen schaumig schlagen. Verwendung von 1,5 g Matcha Pulver pro Portion.